Αρχειοθέτηση Κατηγορίας: Συνταγές

Ο καλόγηρος είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Νάξου, που συνδυάζει τη μελιτζάνα με το τυρί. Είναι μία σούπερ σπεσιαλιτέ, όπου τα διάσημα…

Τα μπιφτέκια είναι το αγαπημένο φαγητό όλων των Ελλήνων, μικρών και μεγάλων. Παρακάτω θα βρείτε μία συνταγή για αφράτα, πεντανόστημα και ζουμερά μπιφτέκια.…

Έχετε βαρεθεί τα συνηθισμένα κέικ; Να μια συνταγή για κέικ με πρωταγωνιστή την εξωτική, νόστιμη και ωφέλιμη καρύδα. Ακόμη και οι δύσπιστοι θα λατρέψουν …

Η πολίτικη κουζίνα, δηλαδή η αστική γαστρονομία των Ρωμιών της Πόλης, είναι μια κουζίνα των τεσσάρων εποχών, με φαγητά που παρασκευάζονται από φρέσκα και…

Μια οικονομική, νόστιμη και γρήγορη συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Θα χρειαστείτε: 1 φιλέτο κοτόπουλου 600 γρ.…

Μία άκρως καλοκαιρινή συνταγή που μοσχομυρίζει Νάξο. Θα σας ταξιδέψει σίγουρα σε αυτό το όμορφο νησί των Κυκλάδων. Είναι μία πανεύκολη συνταγή με ναξιώτικα…

Το “φαγητό του φτωχού”, όπως έχει χαρακτηριστεί το Μπριάμ, καταλαμβάνει μία από τις σημαντικότερες θέσεις ακόμη και στην γαλλική κουζίνα με το…

Οι ντοματοκεφτέδες είναι ένα δροσερό ορεκτικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Οι ντοματοκεφτέδες ανήκουν στην κατηγορία των ψευτοκεφτέδων, χωρίς…

Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό ταψιού, που αποτελείται κυρίως από φύλλο και κρέμα. Υπάρχουν διάφορες συνταγές και τρόποι…

Τα σκαλτσούνια είναι παραδοσιακό γλυκό με τόπο καταγωγής το Πήλιο. Τα σκαλτσούνια καταναλώνονται κυρίως την περίοδο της νηστείας. Για την ζύμη θα…