Tinos Food Paths 2017

Την Παρασκευή 31 και το Σάββατο 1^η Απριλίου 2017 από τις 12:00 έως και τις 19:00 παρουσιάστηκαν τα παραδοσιακά προϊόντα και η γαστρονομία της Τήνου στο εκπτωτικό χωριό Mcarthurglen Athens.

Στα πλαίσια του Tinos Food Paths του Σ.Ε.Κ.ΥΓ.Ε.Τ., η γαστρονομική παρουσίαση της Τήνου διοργανώνεται από τους 4 επαγγελματικούς συλλόγους του νησιού : τον Εμποροεπαγγελματικό & Βιοτεχνικό Σύλλογο Τήνου, την Ένωση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων Τήνου, το Σύλλογο Ενοικιαζομένων Δωματίων Τήνου ‘’Η ΞΕΝΙΑ’’ και το Σύλλογο Επιχειρηματιών Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος Τήνου, υπό την αιγίδα του Δήμου Τήνου και τη συμπαράσταση της Αντιδημάρχου Τήνου υπεύθυνης τουρισμού κ. Αναστασίας Δεληγιάννη – Άσπρου.

Στη διήμερη αυτή παρουσίαση θα προβλήθηκε μεταξύ άλλων, το Tηνιακό πρωινό και θα εκτελέσθηκαν ζωντανά συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής βασισμένες στα παραδοσιακά προϊόντα.

Δείτε ένα σύντομο βίντεο…

Πρόγραμμα Εκδηλώσεων

(όπως δημοσιεύθηκε στο Tinosvoice.gr)

Κυριακή 7/05

18:00-20:00 σεμινάριο βασικές αρχές bar-coctail για τους επαγγελματίες του χώρου (Μικρό καφέ)

20:00 Party Έναρξης (Παλλάδα)

Δευτέρα 8/05

The “f1rst Greek Spirits Workshop” by Difford’s Guide Παράλληλη εκδήλωση στα πλαίσια του Tinos Foodpaths

Κεντρικός χώρος δράσεων παλιά ψαραγορά:

18:30-22:30 Ανοιχτές μαγειρικές εκδηλώσεις με προϊόντα του τόπου μας

20:30 Σεμινάριο- γευσιγνωσία για το ελαιόλαδο (μέρος Ά)

Τρίτη 9/05

The “f1rst Greek Spirits Workshop” by Difford’s Guide Παράλληλη εκδήλωση στα πλαίσια του Tinos Foodpaths

17:30 Θέλουμε πράγματι τα παιδιά μας να μάθουν να μαγειρεύουν και να τρώνε καλύτερα; (Μέρος Ά) (Παλλάδα)

Κεντρικός χώρος δράσεων παλιά ψαραγορά: 18:30-22:30 Ανοιχτές μαγειρικές εκδηλώσεις με προϊόντα του τόπου μας

Τετάρτη 10/05

12:00 Σεμινάριο- γευσιγνωσία για το ελαιόλαδο (Μέρος ΄Β) για τους επαγγελματίες του χώρου (εστιατόριο Μπουρού)

Κεντρικός χώρος δράσεων παλιά ψαραγορά: 15:00 Θέλουμε πράγματι τα παιδιά μας να μάθουν να μαγειρεύουν και να τρώνε καλύτερα; (Μέρος ΄Β)

18:30-22:30 Ανοιχτές μαγειρικές εκδηλώσεις με προϊόντα του τόπου μας

19:00: Tutti blu living space (χωριο Μέση): “Freedom upon Tradition” Γευστική δοκιμή & παρουσίαση της Τηνιακής παράδοσης, σε σχέση με τις τάσεις και την αισθητική της Ευρωπαικης γαστρονομίας.

Πέμπτη 11/05

(Χωριό Τριπόταμος, δημοτικό σχολείο) 18:00. Το μακρύ ταξίδι της Λούζας στο χρόνο….. Στο χώρο….Ανοίγουμε τα κατώγια του χωριού

Παρασκευή 12/05

10:30 Σεμινάριο παστά και απόσταξη (παλιά ψαραγορά)

13:00 Tutti blu living space (χωρίο Μέση): Στην ”μέση” της μέρας τα παιδιά, ζυμώνουν, στην Μέση της Τήνου.

18:00 Το Tinosfoodpaths αναζητά τις ρίζες του. Το Τηγανιτζίδικο. Οι λαογράφοι μιλούν, οι γυναίκες τηγανίζουν και τα παιδιά κερνάνε….μεζέ με ιστορία (Δημοτικός παιδικός σταθμός)

21:15 Πόσο Ατάλαντοι!!! (πρεμιέρα παράστασης θεατρικής ομάδας Τήνου, στο πνευματικό κέντρο του Π.Ι.Ι.Ε.Τ.)

Σάββατο 13/05

18:00 Στο θεατράκι, εμπνεόμαστε και εξελίσσουμε την παραδοσιακή γεωργία και κτηνοτροφία…συζητάμε για την δημιουργία συμφώνων και γνωρίζουμε σύγχρονα αγροτοκτηνοτροφικά μοντέλα. (χωριό Κουμάρος)

Κυριακή 14/05

11:00 Υφαίνουμε ήχους, ξετυλίγουμε γεύσεις …και σας αποχαιρετάμε.

20:00 Party εθελοντών…

(Πηγή : http://www.tinosvoice.gr/2017/04/tinos-foodpaths.html)