Έδεσσα

Η Έδεσσα (παλαιότερα ονομάζονταν παράλληλα και Βοδενά ή Πόλη των Νερών), είναι πόλη και πρωτεύουσα του Νομού Πέλλας. Ιδρύθηκε το 813 π.Χ. από τον πρώτο Μακεδόνα Βασιλειά, τον Ηρακλείδη Κάρανο με το όνομα "Έδεσσα" και ήταν η πρώτη πρωτεύουσα του Μακεδονικού Βασιλείου. Κατά την Οθωμανική Κατοχή μετονομάστηκε σε "Βοδενά". Η πόλη κατοικείται από τα αρχαία χρόνια και μέχρι την ανακάλυψη των τάφων της Βεργίνας (1977) ταυτιζόταν με τις αρχαίες Αιγές. Βρίσκεται τοποθετημένη πάνω στην αρχαία Εγνατία Οδό. Η πόλη είναι φημισμένη για τους καταρράκτες της, τις κλωστοϋφαντουργίες, τους μύλους και τη βιομηχανία της. Εξίσου αξιόλογη είναι και η λογοτεχνική παράδοση της πόλης της Έδεσσας. Στο Γυμνάσιο της πόλης φοίτησε ο Μενέλαος Λουντέμης και εικόνες από τη ζωή της πόλης επανέρχονται συχνά στα έργα του. Τις τελευταίες δεκαετίες της ζωής του έζησε στην Έδεσσα ο "Σταμ-Σταμ" (Σταμάτης Σταματίου). Ο νεότερος πολιτισμός και αναψυχή εξακολουθεί να υφίσταται στην πόλη από τις αρχές του 20 αιώνα έως σήμερα. Κατά την διάρκεια του χρόνου λαμβάνουν χώρα σε πολλά σημεία της πόλης, εκδηλώσεις, εκθέσεις, μουσικά σύνολα αλλά και διαγωνισμοί με έπαθλα. Το πιο γνωστό και αγαπητό από τους πολίτες συμβάν είναι το Εδεσσαϊκό Καρναβάλι. Πολλά και ιδιαίτερα αξιοθέατα. Αναφορά στην παραδοσιακή συνοικία Βαρόσι, στην οποία σώζονται τα παλαιότερα σπίτια της Έδεσσας (ορισμένα από τις αρχές του 19ου αιώνα).