ΧΙΟΣ

Η Χίος είναι το νησί του Ομήρου, βρίσκεται στο Βορειανατολικό Αιγαίο με μόλις λίγα ναυτικά μίλια να την διαχωρίζουν από τις ακτές τις Μικράς Ασίας. Η μακροχρόνια ιστορία της Χίου έχει αποδείξει την ναυτιλιακή δύναμη του νησιού που κρατάει μέχρι σήμερα. Από τα αρχαία χρόνια είναι γνωστό ότι πραγματοποιούσαν εμπορικές επιδρομές στην Μεσόγειο την Αίγυπτο και στον Εύξεινο Πόντο. Στο ναυτικό μουσείο της Χίου θα αντικρίσετε ένα καλό δείγμα από την ναυτιλιακή της ιστορία. Αν και οικισμός που χρονολογείται από την νεολιθική  εποχή δεν έχουν διασωθεί πολλά εκθέματα λόγω των ρωμαϊκών επιδρομών (395μ.Χ) και των ισχυρών σεισμών που κατέστρεψαν ολοκληρωτικά το νησί. Η ανοικοδόμηση της Χίου ξεκίνησε να πραγματοποιείται τον 11^ο αιώνα. Με  χαρακτηριστικά κτίσματα την εποχή των Γενουατών (1346-1566) θα συναντήσετε το Κάστρο, το οχυρό Ανάβατος, τα μεσαιωνικά χωριά (Μεστά, Πυργί, Ολύμποι, Καλαμωτή). Την ίδια περίοδο οργανώνεται συστηματικά η παραγωγή και το εμπόριο της μαστίχας. Η μαστίχα της Χίου καλλιεργείται στα Μαστιχοχώρια. Ο Κάμπος της Χίου αναδεικνύει πλήρως τα χαρακτηριστικά του νησιού που δεν είναι άλλο από τα μεθυστικά αρώματα και την αρχοντιά της.